Entdecke das Moar Gut im Spätherbst.

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Manchmal wacht man aber morgens im Moar Gut auf und hört den Regen an die Fenster und auf das Dach prasseln. Dieses richtige November Wetter mit tiefhängendem Nebel und den ganzen Tag Regen. Warum auch diese Tage einen speziellen Charme haben und somit der Monat November im Moar Gut ein perfekter Urlaubszeitpunkt sein kann, erfahrt ihr in folgendem Blogbeitrag.

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Im November verlagert sich das Leben bei uns langsam nach drinnen. Wenn sich ein grauer, kalter Novembertag unter prächtige Herbsttage mischt, dann wird es richtig heimelig im Moar Gut. Es ist die Zeit der Entschleunigung, wo man morgens sich besonders viel Zeit beim Frühstück nimmt, ein Buch liest, mit den Kindern eine Tasse Tee oder Kakao genießt und die Zeit still zu stehen scheint. Mit der richtigen Kleidung kann man dem Regen trotzen und Richtung Wald spazieren und Kastanien oder Blätter sammeln, um daraus Tiere in der Moar Gut Werkstatt zu basteln.

Dank unserer Reithalle können wir bei Wind & Wetter Reitunterricht anbieten. Im Anschluss kann man sich in den Saunen und in unserem großzügigen Wellnessbereich aufwärmen. In unserem Indoor Kinderhof mit einer Spielfläche von über 1000 m² auf zwei Ebenen können Kinder den ganzen Tag nach Lust & Laune toben und spielen. Im Monat November widmen wir uns unter der Woche speziell Familien mit kleinen Babys. Es gibt Babymassagen, Baby-Schwimmkurse und unser Baby- und Kleinkindbecken mit Trinkwasserqualität – der Wellnessfaktor für unsere kleinsten Gäste ist uns besonders wichtig. Fühlen sich Babys und Kleinkinder wohl, können Mama & Papa ruhige Stunden genießen und zur wohlverdienten Auszeit vom Alltag kommen.

Attaktive Familienpauschalen für den „COZY NOVEMBER AM MOAR GUT“ hier entdecken:

NOVEMBER GLÜCK 

BAUERNHOF ERLEBNIS

Am vergangenen Mittwoch, 15. September 2021, fand in Salzburg der bekannte Businesslauf statt.
Mit vier Teams bestehend aus jeweils drei Läufern nahmen wir vom Moar Gut heuer erstmalig daran teil.

Eine rundum gelungene und bestens organisierte Veranstaltung mit über 4.500 Teilnehmern verschiedener Unternehmen.
Das Ambiente rund um den Residenzplatz und die gesamte Salzburger Innenstadt konnte sich nicht schöner präsentieren. 
Getoppt wurde diese nur durch die super Stimmung der Teams – allen voran unsere zwölf Moar Gut Athleten!
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MOAR BEWEGT & GEWINNT!

nBUSINESSLAUF:
Mit Start und Ziel am Residenzplatz und einer Länge von 5,9 km und etwa 55 Höhenmetern, vorbei an den historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt,
gehört der Salzburger Businesslauf wohl zu einem der schönsten weltweit.


 
Mit dem hausgemachten Moar Gut Bananenbrot haben unsere Läufer vor dem Start noch etwas Energie aufgenommen: So konnten alle Läufer die Strecke erfolgreich und glücklich absolvieren. 
Hier geht ein herzlicher Dank an die Moar Gut Küche, die unser Team nicht nur durch Chefkoch Markus, sondern auch kulinarisch unterstützt hat. 

PORSCHE Q TRAIL
Der Porsche Bank Q-Trail mit 11 Kilometern, 4 Bergen und fast 300 Höhenmetern ist der Q-Trail die anspruchsvolle Erweiterung des Salzburger Businesslaufs. 
Unser Junior Chef, Thomas Kendlbacher, belegte den fantastischen dritten Platz in einer Zeit von 45:38 Minuten!! Herzliche Gratulation!

1. PLATZ IM Q-TRAIL
In der mixed-Teamwertung des Q-Trails konnte unser Team um Thomas Kendlbacher, Stefan Kreuzer und Sarah Prommegger mit über sieben Minuten Vorspung die Gesamtwertung gewinnen. Stefan belegte in der Einzelwertung den siebten Platz!

Wir sind wahnsinnig stolz auf unser sportliches Moar Team, unseren unverwechselbaren Teamgeist und freuen uns bereits auf den Businessrun 2022. Denn MOAR BEWEGT!

Der Familienurlaub mit Baby oder Kleinkind endet meist in einem überfüllten Kofferraum und einer Menge Dinge, die unverzichtbar für die Kleinen sind. Dies ist nicht der Fall, wenn Sie bei uns im Moar Gut Ihren Urlaub verbringen.

MOAR für Ihr Baby

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Die kleinsten Gäste verdienen unsere größte Aufmerksamkeit. Denn je mehr Zufriedenheit und Wohlgefühl beim Baby und Kleinkind herrschen, umso eher kommen die Eltern dazu, zu entspannen und den Urlaub in vollen Zügen zu genießen.

LIEBEVOLLE BETREUUNG
Es beginnt in unserem Familien Resort mit der liebevollen Betreuung im Natur-Kinderhof, welche wir bereits ab dem 30. Lebenstag an sieben Tagen/Woche anbieten. 
Die lärmreduzierten „Krabbelstube“ wurde, wie auch die restliche Kinderwelt, gänzlich ohne Kunststoffe gebaut und eingerichtet. Hochwertige, ökologische und biologische Spielzeuge fördern Sinne, Wahrnehmung und Motorik der Kinder. Hier fühlen sich Babys und Kleinkinder bis zum 30. Lebensmonat besonders wohl.
Im Schlafraum ermöglichen Zirbenbettchen, eine Tapete aus Almgräsern und Gänsefederlampen einen erholsamen Schlaf in Bio-Bettwäsche. Der helle Wickelraum ist ebenfalls hochwertig und liebevoll ausgestattet. Denn auf das Wohlbefinden der Windelträger*innen legen wir größten Wert. Wir wickeln und pflegen ausschließlich mit den hautfreundlichen Produkten von Lillydoo. Diese finden sich auf allen öffentlichen Wickelplätzen im Moar Gut.

BABY-AUSSTATTUNG AUF IHRER SUITE
In den edlen Familiensuiten unseres Resorts inmitten der Alpen finden Sie alles, was das Herz der Kleinen begehrt:
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• ♥ Wickeltisch mit Windeleimer, Pflegeprodukte wie Babyshampoo, Feuchttücher und Pflegecreme

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• ♥ Babygitterbettchen mit Bio-Bettwäsche

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• ♥ Rausfallschutz

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• ♥ Verdunklungsvorhänge

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• ♥ Babyphone-Anlage 

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MOBIL MIT BABY UND KLEINKIND
Die wunderschöne Natur rund um unser Resort erkunden. Besonders komfortabel ist dies dank der großen Auswahl an Mobilitäts-Equipment möglich, welches wir unseren Gästen bei Bedarf sehr gerne zur Verfügung stellen.
Ein besonderer Blickfang ist hier sicherlich unsere Bugaboo-Kinderwagengarage mit großer Auswahl verschiedenster Modelle. MOAR MOBIL– hier eine Übersicht aller Kategorien:
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• ♥ Bugaboo Kinderwagen

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• ♥ Thule Radanhänger und Thule Laufwagen

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• ♥ Rookie Babytragen

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• ♥ Deuter Rückentragen 

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KULINARISCHES FÜR BABY UND KLEINKIND

Täglich zaubert unsere Küche eine ♥ Auswahl frischer Babybreie und bietet ♥ zu Mittag und am Abend ein separates Kinderbuffet an. Hier ist eine gesunde Auswahl an mild gewürzten Speisen und beliebter Kinderleibspeisen zu finden. An der ♥ Bio-Bar von Hipp offerieren wir Milchnahrung, Obst- und Gemüsebreie sowie Lätzchen und Babybesteck. Im Restaurant sitzen unsere Kleinen besonders gut auf den Hochstühlen von STOKKE bzw. den Babywippen von Charlie Crane .

BABYWELLNESS 

Unsere angeleiteten Massagen sowie die Schwimmkurse für Babys und Kleinkinder sind besonders beliebt und tragen zu absolutem Wellness-Feeling der Kleinsten bei.
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• ♥ Babymassage, ♥ Babymassagekurse ♥ Babyschwimmen 

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• ♥ Separates Baby- und Kleinkindschwimmbecken in Trinkwasserqualität mit Wasserbezug aus der eigenen Bergquelle 

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Endlich! Sommerliche Temperaturen haben sich eingestellt und pünktlich zum verlängerten Wochenende scheint es so, als könne man mit der Familie ein schönes Wochenende auf Balkon, Terrasse und Garten verbringen.

Passend dazu möchten wir heute das Rezept unseres köstlichen GARDEN FOCCIA REZEPT À LA MOAR GUT mit Ihnen teilen.
Die Kinder werden begeistert sein, da sie ganz nach ihren Vorstellungen und Vorlieben dekorieren können. 
Perfekt als Beilage zum Grillen oder einfach mit frischer (Bauern-) Butter genießen.

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Rezept für den Teig

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• ♥ 40 g Olivenöl (mild) 

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• ♥ 300 g Wasser

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• ♥ 1/2 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)

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• ♥ 1 TL Zucker

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• ♥ 470 g Weizenmehl (kann gerne auch durch Dinkelmehl ersetzt werden)

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• ♥ 2 TL Salz

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• Menge reicht für ein Backblech.

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Eine große Schüssel mit Olivenöl einfetten.

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• ♥ Anschließend alle Zutaten zu einem homogenen Teig verarbeiten und etwa 60 Minuten in der vorbereiteten Schüssel gehen lassen. Der Teig sollte nach der Gehzeit etwa das doppelte Volumen angenommen haben.

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• ♥ Kurz vor Ende der Gehzeit den Backofen auf 200 ° Umluft vorheizen und ein Backblech mit Öl bestreichen.

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• ♥ Teig darauf geben und mit den Händen glatt ziehen/drücken.

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• ♥ Mit Olivenöl bestreichen und kleine Mulden in den Teig drücken.

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Nun darf nach Herzenslust dekoriert und gestaltet werden. Mögliche Zutaten haben wir hier für Sie zusammengefasst:n

Dekorationsideen:

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• ♥ Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Basilikum

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• ♥ rote Zwiebeln, Knoblauch

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• ♥ Tomaten, Zucchini, Paprika, grüner Spargel, Radieschen, Pilze, Karotten 

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• ♥ Oliven, Kapern

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• ♥ Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne 

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• ♥ Feigen, Beeren 

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• ♥ essbare Blüten wie Gänseblümchen, Kapuzinerkresse, Klee, Hornkresse usw. (ungespritzt, am besten frisch gepflückt)

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• ♥ Mozzarella, Feta, Ziegenkäse

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• Der Fantasie sind keinerlei Grenzen gesetzt 🙂

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♥ Das Kunstwerk für 20 – 30 Minuten in den Backofen geben und schon ist das köstliche und bunte Garten-Focaccia fertig!

Wir wünschen viel Freude beim Backen, Verzieren und gemeinsamen GENIEßEN! 

Muttertags-Geschenk
Bruchschokolade mit Gänseblümchen, Beeren und kleinen Schokoherzen

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Wir haben einmal bei unseren Mitarbeiterinnen nachgehört, was sie in ihrem MAMADASEIN GANZ BESONDERS BEWEGT hat, STOLZ macht oder an welche ANEKDOTE sie gerne zurück denken:

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Claudia, Beautyleitung:

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Monika, Service:

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„Gemeinsam Zeit in der Natur und in den Bergen mit meinen Kindern zu verbringen ist etwas ganz Besonderes für uns.“

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Kathrin, Service:

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Sandra, Kinderbetreuung:

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Johanna, Service:

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Eine wundervolle Idee – nicht nur für das kommende Osterfrühstück!
Ihre Kinder werden die kleinen Mini-Spiegeleier lieben. Ein Hühnerei ergibt 4-6 kleine Spiegeleier.
Super leicht zubereitet, ohne Wachteleier kaufen zu müssen, sorgen die winzigen Spiegeleier für leuchtende Kinderaugen!

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Mini-Spiegeleier fürs Osterfrühstück

nBenötigte Zutaten:
Hühnereier
Gefrierschrank
Pfanne
Butter, Salz und etwas Schnittlauch 

So kinderleicht gehts:
1. Eier etwa 4 Stunden (oder über Nacht) tiefkühlen
2. Etwa 15-20 Sekunden bei lauwarmem Wasser (ca. 30 °C) abspülen
3. sofort schälen 
4. mit scharfem Messer in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden
5. anbraten
6. salzen und genießen 🙂

Wir wünschen ein zauberhaftes Osterfest & köstliches Frühstück mit unseren Mini-Spiegeleiern!

Dieses Jahr möchten wir am Osterfest einen veganen Karotten- bzw. Rüblikuchen servieren. Dieses Rezept von unserer Kuchenfee Christine ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch super köstlich!
Weiterhin ist die vegane Variante eine Alternative, wenn man weder Eier noch Milch im Haus hat oder sich für diese Ernährungsform entschieden hat bzw. diese ab und an bewusst ergänzen möchte.

VEGANER OSTERKUCHEN

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Zutaten für den Kuchen:

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• 270 g Karotten

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• 125 g vegane Butter

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• 2 x Ei-Ersatz*

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• 80 g Zucker

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• 1 Prise Salz

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• 1 Prise gemahlene Vanille

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• 125 Weizen- oder Dinkelmehl

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• 100 g gemahlene Nüsse nach Wahl (wir haben Mandeln verwendet)

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• 1 Spritzer Zitrone 

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• 1/2 TL Zimt

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• 1/2 TL Backpulver

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• etwas Rum

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• 1 TL Apfelessig

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• 1/2 TL Natron

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Zutaten für die Creme:

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• 200 g veganer Frischkäse

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• 70-80 g Puderzucker

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• 1 Spritzer Zitrone 

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• etwas gemahlene Vanille

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Zutaten für das Topping:

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• Karotten und Pistazien

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• oder vegane Marzipan-Karrotten 

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* 2 Ei-Ersatz = 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen oder Chiasamen mit 6 Esslöffeln Wasser verrühren und etwa 5 Minuten quellen lassen. Das perfekte vegane Bindemittel als „Ei-Ersatz“.
Die zusätzliche Zugabe von Natron und Essig macht den Kuchen besonders „saftig“.

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Zubereitung:

n1. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Spingform (ca. 20 cm Durchmesser) einfetten.

3. Karotten schälen und fein reiben.
4. Butter mit Zucker, Salz, Vanille, Rum und dem Zitronenspritzer cremig schlagen.
5. Den Ei-Ersatz (siehe oben) portionsweise unterheben und verrühren. Anschließend gleiches mit den Karotten machen.
6. Mehl, Backpulver und Zimt dazusieben.
7. Nüsse, Natron und Essig hinzugeben und verrühren.

8. Masse in die gefettete Form umfüllen und glatt streichen. 
9. Je nach Ofen zw. 35 und 40 Minuten backen (bitte Stäbchenprobe)

10. Kuchen nach Ende der Backzeit und etwa 10 -15 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen, danach aus der Form lösen und vollständig erkalten lassen.
11. Zutaten für die Creme mit einem Schneebesen glatt rühren und anschließend auf den Kuchen streichen.
12. Beliebig mit Topping dekorieren.
13. Unser Tipp: Im Kühlschrank bleibt der Kuchen ganz besonders saftig und hält sich theoretisch 3-4 Tage. Bei uns war jedoch bereits am 2. Tag kein Krümel des mehr übrig 🙂

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Unsere Patissière Christine und das gesamte Moar Gut Team wünschen GUTEN APPETIT & EIN SCHÖNES OSTERFEST!

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Bauernhofurlaub und luxuriöser Familienurlaub im 5-Sterne Resort sind bei uns am Moar Gut kein Widerspruch.

Das Familien Natur Resort Moar Gut liegt abseits von Straßen und Lärm inmitten der Berge im Salzburger Land. Spezialisiert auf Familien, bieten wir Ihnen einen großen Naturkinderhof, Naturspielplatz, einen edlen Wellness- und Spabereich sowie kulinarische Genüssen – eben liebevollen Luxus für anspruchsvolle Familien. Erwachsen ist das Moar Gut aus einem einfachen Bauernhof mit Pension. Bis heute führen wir die Tradition der Vorfahren fort, unter anderem mit der bestehenden Bio-Landwirtschaft.

Bauernhofurlaub in Österreich mit Kindern, davon träumt in der Regel die gesamte Familie. 
Unsere Bauernhoftiere am Moar Gut:

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• –          Kühe und Kälbchen,

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• –          Ziegen und Schafe,

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• –          Hühner und Kätzchen,

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• –          Schweine, Hasen und Meerschweinchen.

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• –          Der heimliche Star unseres Tierreichs ist jedoch Esel Benjamin. Der zottelige Esel mischt unsere Islandpferde auf der Koppel ordentlich auf und hält die ganze Herde auf Trapp.

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Biobauernhof Österreich

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Nachhaltigkeit und sorgsamer Umgang mit Natur und Tier wird bei uns im Familienresort mit angeschlossenem Bauernhof täglich gelebt. Gerade wurde uns wieder das Zertifikat „Bio-Bauernhof“ verliehen.
Was ist eigentlich „biologische Landwirtschaft“? Ziel der Biolandwirtschaft ist es, natürliche Lebensmittel unter Berücksichtigung und Schonung der natürlichen Ressourcen wie Boden oder Wasser zu erzeugen. Grundlage dafür sind europaweite Produktionsrichtlinien, welche von unabhängigen Kontrollstellen wie der SLK (Salzburger Landwirtschaftskammer) überprüft und zertifiziert werden.

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Unsere Kühe werden in der sogenannten „Mutterkuh-Aufzucht“ gehalten, bei welcher die Kälbchen nach der Geburt bei ihren Müttern bleiben dürfen. In den Sommermonaten leben die Moar Gut Kühe auf den saftigen Almwiesen um die Moar Gut Alm auf über 1700 Metern Seehöhe. Erst im Herbst kehren sie nach dem Almabtrieb in die Stallung zurück.

Bauernhofurlaub erleben

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Im Zuge unseres Kinderprogrammes wird der Bauernhof erlebbar gestaltet. Der Bauernhoftag beginnt

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• –          mit der Fütterung aller Tiere und endet mit einer Traktorfahrt.

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• –          Weiterhin erlernen die Kinder, wie traditionell Butter gerührt und Bauernbrot gebacken wird. 

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• –          Besonders gut schmeckt dieses mit den zuvor gefundenen Eiern aus dem Hühnerstall.

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• –          Heupuppenbinden und lustige Spiele im Heuschober gehören natürlich auch dazu.

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Ein wahres Erlebnis für unsere kleinen Gäste. Die größeren Gastkinder (ab 10 Jahren) können bei der Übernachtung im Heuschober ein unvergessliches Urlaubsabenteuer erleben!

Doch auch die Eltern dürfen bei den wöchentlichen Bauernhofführungen mit Hias mehr über unsere aktive Landwirtschaft erfahren. Hierzu laden wir alle interessierten Kinder und Eltern im Zuge der Moar Gut Inklusivleistungen herzlich an.

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Weitere Informationen zu unserem Bio-Bauernhof 

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Tierpatenschaften

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Das Moar Gut ist ein reines Familienhotel mit Bauernhof, an welchem die Bedürfnisse und Interessen von Kindern und Eltern oberste Priorität haben. Unsere kleinen Gäste dürfen daher während ihres Aufenthalts die Tierpatenschaft für eines der Tiere übernehmen.
Was das Kind als Tierpate erwartet:

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• – beim jeweiligen Tier steht ein Paten-Schild mit dem Namen des Kindes

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• – jedes Kind bekommt ein Futtersäckchen ausgehändigt

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• – die Kinderbetreuerinnen geben dem Paten eine kurze Einweisung zu dem Patentier

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• – während des Aufenthalts darf das Kind sein Patentier jederzeit streicheln und verwöhnen

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• – am Ende des Urlaubs wird dem fleißigen Paten feierlich das „Tierpatenschafts-Zertifikat“ verliehen

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Mehr Informationen zu den Tierpatenschaften 

Attraktive Familienpauschalen für Ihren Familienurlaub am Bauernhof finden Sie hier!

Offene Reithalle mit schwebendem Dach

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Wie groß die Freude unserer Pferde ist, sehen Sie in diesem Video! 🙂