Mini-Spiegeleier aus gefrorenen Eiern

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Mini-Spiegeleier fürs Osterfrühstück

nBenötigte Zutaten:
Hühnereier
Gefrierschrank
Pfanne
Butter, Salz und etwas Schnittlauch 

So kinderleicht gehts:
1. Eier etwa 4 Stunden (oder über Nacht) tiefkühlen
2. Etwa 15-20 Sekunden bei lauwarmem Wasser (ca. 30 °C) abspülen
3. sofort schälen 
4. mit scharfem Messer in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden
5. anbraten
6. salzen und genießen 🙂

Wir wünschen ein zauberhaftes Osterfest & köstliches Frühstück mit unseren Mini-Spiegeleiern!

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